餃子の餡アレンジレシピ３選！
皆さんこんにちは、天ちゃんです（*’ω’）
今回はInstagramから、餃子の餡が余ってしまった時に餡を再利用できる
「餃子の餡アレンジレシピ３選」を紹介していきます！
簡単アレンジレシピその１
〈リメイクチヂミ〉食材をちょっとプラスするだけで完成！
材料
●餃子の残りタネ・・・１５０ｇ
☆卵・・・・・・・・１個
☆薄力粉・・・・・・大さじ５
☆片栗粉・・・・・・大さじ４
☆水・・・・・・・・１／２カップ
ごま油（焼く用）・・・適量
チヂミのタレ
●酢・・・・・・・大さじ１
●醤油・・・・・・大さじ２
●ごま油・・・・・大さじ１／２
●砂糖・・・・・・小さじ１
●白いりごま・・・お好み
作り方
１.餃子のタネに☆の調味料を入れよく混ぜる
２.フライパンにごま油をひき、生地を薄く流す
３.焼き色がついたら裏返し、こんがりするまで焼いたら出来上がり
タレは全ての材料を合わせるだけ！
ポン酢でもおいしく食べられますよ
簡単アレンジレシピその２
〈リメイクスープ（中華風）〉好きな野菜と一緒に鍋に入れるだけ！
材料
●餃子の残りタネ・・・・・・余った分
☆片栗粉・・・・・・・・・適量
●お好みの具材・・・・・・・適量
白菜、にんじん、春雨、豆腐など
●水・・・・・・・・・・・・４００ｍｌ
□鶏がらスープの素・・・・小さじ２
□醤油・・・・・・・・・・小さじ１／２
●塩コショウ・・・・・・・・少々
●刻みネギ・・・・・・・・・お好みで
作り方
１.余ったタネに☆を入れて混ぜる
２.水に□の調味料を入れ沸騰させる
３.野菜などの具材を入れる
４.野菜に火が通ったら１の余ったタネをスプーンで丸く形を整えて入れる
５.タネに火が通ったら塩湖上で味を調える
お好みで鶏がらスープの代わりにコンソメで作っても美味しいですよ
簡単アレンジレシピその３
〈リメイクきつね餃子〉あぶらあげに入れて焼くだけ！
材料
●餃子の残りタネ・・・余った分
●あぶらあげ・・・・・余ったタネに応じて
作り方
１.あぶらあげを半分に切る
２.タネを詰める
３.フライパンに油をひかずに並べ蓋をして５分、蓋を外し裏返して２分、水分を飛ばしながらカリッとするまで焼く
もし手作り餃子で餡が余ってしまったら、ぜひこのレシピを試してみてくださいね！
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