「ちゃんと」
ぎょうざマンです！
千歳市内で無料で配布されている、生活情報紙「ちゃんと」は皆さんご存知だと思います(^.^)
今週そのちゃんとに折込広告として当店「手打ち餃子 天のびろく」の広告が
千歳市内で一部地域をのぞいたほぼ全世帯に配布されます(^_-)
ひとつひとつ丁寧に・・・
手作りにこだわって・・・
愛情たっぷり！
一生懸命作ってます(^_-)
今回、チラシで当店を知って頂いた方。
すでに召し上がっていただいた方。
人伝手に聞いた方。
こだわった完全手作りの味を是非ご家庭で！
心よりお客様のご来店お待ちしております。
手打ち餃子 天のびろく
たまに餃子の話題でも・・・（笑）
ぎょうざマンです！
見事な快晴(っ´∀｀c)
青い空は気持ちがいいですね！
餃子の販売所（千歳ニッツウサービス事務所）では
ちょっとだけブラックボードがリニューアル。
広報担当によるとまだまだこれからバージョンアップするそうです(*^_^*)
ボードの左上の餃子がぐるっと並べられた写真。
この写真はホームページのトップでも使われている写真なんですが
まだ試作、試食を繰り返している段階の時に、社員の試食用に焼いたものを
たまたま撮っていた写真で、焼き加減、画質共に良かったので保存しておいたものです。
その後も何度が広告用などで写真を撮ったんですが、結局たまたま撮ったこの写真が
あらゆる場面で使われています!(^^)!
←その写真
ご家庭でおいしく召し上がって頂ける様に、箱におすすめの焼き方が書いてあります。
また当ホームページでもおいしい焼き方をご紹介しておりますので、
参考にしていただければと思います。
※下記からジャンプします。
「天のびろく」の餃子は味がしっかりつけられているので
そのままでも美味しくお召し上がりになれます。
あえてタレをつけて食べたい場合は定番の酢?油・ラー油も美味しいですが、
ブログでも何度かご紹介してる、キッコーマンの「ゆずか」と言うゆず風味のポン酢が、
個人的にはおすすめです。
餃子の濃厚な味わいとゆず風味のさわやかな味が相性抜群ですよ(*^_^*)
是非試してみて下さい。
手打ち餃子 天のびろく
嬉しい話(*^_^*)
ぎょうざマンです！
引き続き今日も気持ちのいい天気ですが、
寒いですね～((( ；ﾟДﾟ)))
今月、来月がおそらく寒さのピークだと思います。
でも北海道の寒さはなかなかしつこく、
結局Ｇ．Ｗ位までストーブ炊きますよね(^_^;)
さて、ここ最近初めて「天のびろく」の餃子を買いに来ていただいたお客様や
当ＨＰのショッピングカートからお買い求めいただいたお客様が
増えてきております!(^^)!
また、ありがたいお話しで
「おいしかったよ！」、「おつかいに使わせてもらうね」といった
お褒めの言葉も頂戴するようになりましたぁーーーー！！
感動ものです(ﾉ)ﾟ∀ﾟ(ヾ)ウルウル
まだ喜ぶには全然早いのはわかってます。
でも、昨年８月にオープンし、ちょっとづつ口コミでお客様に知って頂き
わざわざ足を運んで私の作った餃子を買っていただいてる訳ですから。
そりゃもう嬉しいですよ(^.^)
同時に「おかしなものは絶対に作れない！」、「もっとがんばって、もっと沢山のお客様に！」
と言う意気込みの原動力にもなります。
販売店に来ていただいたお客様から
「わかりづらい」
「入りづらい」
と言った声を聞く事があります。
当販売所は。「千歳ニッツウサービス」の会社事務所なので、
食べ物が売っているような建物にも見えなければ、当社の事務員が
餃子販売の窓口業務を行っているため
一見わかりづらかったり、入りづらいと感じられる方もいるかも知れませんが、
一歩入って貰えれば、すぐ餃子がお出迎えします!(^^)!
ポスターがずらり！
あっ、ポスターの手は私の手です(^_^;)
手タレは使っておりません（笑）
パッケージは和紙柄です。
お値段は １２個 ８８０円（税込）
２４個 １７００円（税込）
の２種類ご用意しております。
これはサンプルです。
ちなみに当社スタッフお手製です！
販売所のアクセスはコチラ
外観写真
入りづらいというお客様がいらっしゃいましたら
是非思い切って一歩踏み込んでみて下さい(*^_^*)
当社スタッフが心よりお待ちしております┏○ﾍﾟｺ
～お知らせ～
北海道 じゃらん ２０１２年 新春号
に「天のびろく」が載っています!(^^)! 言うタイミングが遅すぎですね・・・
手打ち餃子 天のびろく
皆様のお声を聞かせて下さい(^.^)
ぎょうざマンです！
「ぎょうざまん」
ではありません（笑）
ディズニーランドにそんな名前の食べ物があったような・・・
そういえばこの間、コンビニでも見かけたような・・・
とまあ下らない前説は置いといて(-ω-ll)
昨日、今日とかなり冷え込んでいます((；ﾟェﾟ；)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
水道の凍結等にはご注意下さい。
昨年末から在庫薄になっていた餃子ですが、
年末・年始のおつかいも落ち着き
徐々に生産が追い付いてまいりました(^.^)
もしこのお正月などで当店の餃子をお気に召された方がいましたら、
ぜひぜひ「天のびろく」をよろしくお願い致します┏○ﾍﾟｺ
ありがたいお話しで、昨年末はお歳暮に使って頂いたお客様が沢山いまして
道内・道外にもちょっとずつ名前が知れ渡ってくれたら嬉しいです。
料理人としての幸せ。
やはり自分のつくった料理をより沢山の人に「おいしい」と言ってもらえる事。
なによりも原動力になります(*^_^*)
そんなお客様の声を、よろしければお聞かせください!(^^)!
当ホームページ内の「お客様の声」で投稿可能となっております。
よい意見、悪い意見。
色々あると思います。
良いところはのばし、悪いところを改善していく。
勿論、頑固に味を守るのも大事な事ですが、お客様の意見を受け止め
よりいいものを作っていくのも大事な事です。
全てのご要望やご意見にお答え出来るとは限りませんが、
貴重なお客様の声を、聞かせていただく事は
私共といたしましては、「力」であり「支え」になるものです。
昨年末は忙しさのせいにして、このブログも更新が滞っていましたので・・・
今年はブログも頑張りたいです(^_^;)
「ぎょうざマンのひとりごと」のタイトル通り、
本当に個人的なひとりごとの様な内容ですが、
見ていただいてる方には本当に感謝しています(*^_^*)
まだまだ初心者の力んだ感じの内容ですが・・・
これからも応援よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
お客様の声の投稿はこちらからお願いします(^.^)
↓ ↓
手打ち餃子 天のびろく
ぎょうざは縁起物！？
ぎょうざマンです！
昨日の千歳は深夜にかけて雨、風
そして雷が凄かったです∑(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
ピカッ！！っと光ったと思ったら数秒後には
ぐごごごごごごぉぉおおんっ！！！！
と、あの雷はサンダガ級でしたね・・・
・・・間違いなく
あれだけの雷なので余裕で１．２１ジゴワットは超えてそうです。
マーティも安心して未来に帰してあげれそうです・・・（笑）
と、くだらない事ばかり言ってると怒られるので・・・ って誰に？(^_^;)
ぎょうざマンらしくぎょうざの話ですが、
本場中国では新年を迎えるまえ、つまり除夜の晩にぎょうざを食べる風習があります。
中国では新年＝旧正月というのが常識で、その際にぎょうざは年越しの縁起物とされ
食べられているんですね～。主に中国でも北部の方がその色がつよいとか・・・
日本で言う「年越しそば」みたいな感覚なんでしょうかね。
理由はあるんですが、話すとまたまた長くなりそうなので・・・・
ヤメときます(^_^;)
ぎょうざもそうですが、中国料理と言えば大皿にドーンッと
盛り付けてあるイメージありますよね？
近年のホテルなどでは盛り付けも洋食化してきていると言うか
１人ずつの皿に、オシャレな盛り付けもすごく多くなってきてます。
見た目の美しさも料理の楽しみのひとつです。
でも、数人で何品もの大皿料理を取り分けてみんなで食べる。
そういうコミニュケーションもまた、食事の楽しみのひとつだと思います(*^_^*)
これから迎える年末・年始は人の集まる時期なので、
食事を通して、また人と人とのつながりを深めたいものですね！
今月もあとわずか・・・
「天にびろく」は年末に向けフル稼働中(；＾ω＾)
風邪が流行っているそうです。
ぎょうざマンもまたもやひきかけましたが、すぐ復活！
年末は疲れからか、仕事納めの後は気が抜けて体調をくずしやすいそうです。
正月は寝込んで過ごしたというのも、めでたい一年の始まりにはちょっと・・・
なので仕事をされている方も家事をこなしている方も忙しい年末を
元気に過ごせるように、体調管理には気をつけたいですね・・・(^_^;)
手打ち餃子 天のびろく